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삭발

배낭메고 세계일주 - 054. 벌써 일 년, 그리고 뒤늦은 프롤로그. 그저 1년 365일 중 하루에 불과한 10월 13일. 하지만 이 날은 나에게 가장 중요한 날이다. 1989년 10월 13일에 태어났고, 2012년 10월 13일에 나에게 주는 생일선물로 세계일주를 출발했다. 그리고 세계일주를 시작한지 1년이 되는 2013년 10월 13일이 찾아왔다. 미리 케이크를 사 놓고 10월 13일이 되는 순간 생일을 축하하면서 세계일주 1주년도 같이 축하를 한다. 다음 생일 케이크는 어디서 먹게 되려나. 잡채가 손이 많이 가는 음식이라고 들어 걱정을 했는데 해보니 별 거 없었다. 생일상에 고기반찬이 빠질 수 없으니 갈비찜을 한다. 네이버키친에 갈비찜을 검색하면 재료손질 어려움, 불조절 어려움이라는 난이도가 나온다. 전날 고기를 사다놓고 핏물을 뺀다고 계속 물을 갈아주고 아침에 양념.. 더보기
배낭메고 세계일주 - 053. 호주에서 잘 먹고 잘 사는 이야기. 생활이 안정적으로 돌아가기 시작했으니 시티에 있는 한인식품점에 구경을 가서 그렇게나 먹고 싶던 짜파게티도 사고 몇가지 재료도 샀다. 집에 총 10명이 사는데 공용 프라이팬은 다 타고 더럽길래 내 소중한 소시지를 굽기 위해 싸구려로 하나 샀다. 그런데 다음 날, 마스터가 공용 프라이팬을 새 것으로 바꿔줬다. 난 진짜 순수한 마음으로 내 전용 프라이팬을 산건데 다른 사람들 눈에게 마스터에게 항의하려는 의미로 보였는지 사람들이 내 덕분에 새 프라이팬을 쓸 수 있게됐다며 고마워한다. 이게 내가 평일에 먹는 주식이다. 소시지만 먹으면 영양의 불균형이 올까봐 나름 신경을 써서 간단히 만들 수 있는 채소류를 생각하다가 감자, 당근, 양파를 썰어서 볶아 먹기로 했다. 주말에 많이 만들어 둔 뒤 소시지와 함께 도시락을 .. 더보기